中醫(yī)認為桃子味甘酸、性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。桃子有強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳、高血壓等功效與作用。雖然桃子營養(yǎng)豐富,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更應節(jié)制。
平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者:桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。
糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
胃腸功能弱者:桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
嬰幼兒及孕婦:嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
易過敏人群:有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應該立即去醫(yī)院診治。
桃子營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會緩解,反而會"火上澆油"。因此,拿桃子當飯吃很容易上火,產(chǎn)生口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數(shù)個,同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。