想要瘦身不一定每天要到健身房,只要每天攝入10g的纖維素,就可以減少15%的熱量吸收,一個月能輕松瘦8斤。趕緊來學習這個纖維素減肥法吧,健康又有效。
一、如果想攝取足量纖維,請這么吃:
1、每天攝取25-30g膳食纖維
一般人每天至少須攝取20g纖維,才可維持均衡的營養,但如果想減重,25-30g才最恰當。
不過,高纖飲食必須循序漸進,慢慢地將纖維質的攝取量增加,依照個人不同的飲食習慣,以1-6星期為單位,逐漸增加。
而每日攝取纖維的上限是35g,如果超過,很可能影響其他營養素如鈣、鐵、鋅、葉酸的吸收,甚至產生脹氣、腹瀉等副作用,所以采用高纖減肥法時,別忘了另外補充些礦物質和維他命。
2、以平時攝取的營養素來分配
營養師建議,要攝取足夠的膳食纖維,每天必須吃下3碟蔬菜(1碟100g)、和2份水果(每份約拳頭大小)。
主食:以糙米飯、五谷雜糧飯、燕麥片、薏仁來取代白米飯→約可得8-12g纖維。
水果:每天2-3份→約可得8-12g纖維。
蔬菜:每餐至少1/2碗蔬菜→約可得8-12g纖維。
3、別忽略水分
采取高纖飲食的人,別忘了一定要大量補充水分,請以體重為基準:1kg的人喝20-30cc,如果是60kg的人,就是喝60×(20-30cc)=1200-1800cc啰!
二、如果你常為便秘所苦,請這么做:
這是因為腸內的壞菌增加,糞中所含水分幾乎全被吸收所致,時間愈久,糞便愈變愈硬,于是就形成了便秘。
優格中常見的比菲德士菌可抑制壞菌滋長,使好菌增殖,避免水分被壞菌吸收,并促進腸胃蠕動,幫助排便!
所謂加速排便,亦指排便量增加的意思。食物纖維正有可以消化腸內食物,增加排便量的功能喔!雖然比菲德士菌也有加速排便的效用,但其力量仍然不夠,最終的得力幫手仍是攝取食物纖維!