二、喝清爽茶飲
陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
荷葉涼茶
將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可消暑瘦身。
西瓜皮涼茶
很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
薄荷涼茶
到中藥鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
綠茶
消暑降溫用,面且對抗電腦輻射有好處;菊花茶,對眼睛好;玫瑰茶,美容、養顏的;還有如果怕熱、火大的話,可以喝金銀花或是苦丁茶(這個很苦的)。
三、紅豆綠豆減肥粥 降暑通便
原理:紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發揮。
材料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚。
做法:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。
提示:紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛的。
食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克,綠豆50克,生山楂15克,大棗5枚),每天晚上煎好,分兩等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃。
提示:具體的克數去買的時候請人家幫你稱下,看看100克大概有多少,回來就好辦了,有點誤差不要緊的。
注意:要趁熱時吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。