減肥方法有很多，飲食很重要。 一日三餐都是大家的飲食規律，對于很多飲食不規律的女人來說，飲食不規律也許就是引起肥胖的原因之一，對于很多需要減肥的女性來說，減肥的晚餐也是很重要的。 減肥不能放棄一日三餐中的任何一頓，對于早餐和午餐都要吃得好，晚餐則是要吃少，因此，減肥的晚餐你知道吃什么嗎?

減肥的晚餐

青白豆腐皮卷：

小白菜中含有豐富的粗纖維和維生素，豆腐皮也是一種含有豐富的蛋白質，爽口好吃的。用豆腐皮和小白菜一起制作成蔬菜卷，每味又吃不胖。

做法：先將小白菜洗干凈之后，放入水中燙一下，然后控水切成碎片，將香菇也順便放入沸水中煮一下然后撈出，并切成絲。

將小白菜，香菇，食鹽，同清油一起做成陷料。將豆腐皮攤開，把陷料放進豆腐皮里包起來，裝上盤中，然后上籠用旺火蒸10分鐘就可。

蕨菜炒雞絲：

雞肉是公認的一種蛋白質，氨基酸，含量最高的一種肉類食物，同時其脂肪的含量是最低的，因此對于想減肥而又不敢吃肉的人來說吃雞肉就是最好的選擇。蕨菜營養豐富，養生功效強，將雞肉和蕨菜相結合，可發揮出最好的減肥養生功效。

做法：將蕨菜放入水中粘一下，冷卻之后切成2厘米的塊狀備用。

把雞肉(雞脯肉)切成絲，然后加入淀粉攪拌一下放入鍋中用油煮至變色，去掉雞絲中的油備用。

用鍋底剩余的魚加入姜，蒜，蔥花熗鍋，然后在把雞絲同蕨菜一起炒片刻就可。

無敵四色串：

小黃瓜，西紅柿，超土片，全麥吐司，都是日常生活中最常見的食物了，對于女性來說這些對于減肥，美容都有很多好處。

做法：把黃瓜，西紅柿切成片狀放水焯一下，然后同吐司，超土片一起用牙簽串起來就可。

晚餐吃得健不健康，好不好，是直接影響減肥效果的關鍵因素，此外早餐宜早不宜過晚，宜清淡，不宜吃過多的肉類，吃飯吃到七分飽就好了，拒絕夜宵，拒絕過多的糖份，同時飯后要適量運動促進食物的消化。

以上三種減肥的晚餐，不知道有沒有適合你的胃口，對于很多喜歡吃晚餐的女人來說，晚餐不豐盛，往往心情也不好，而小編給大家介紹的這些晚餐營養豐富，又不會給你帶來肥胖的煩惱，何不嘗試一下呢?