很多人都會在冬季慢慢肥胖，那么冬季該怎么吃才不會肥胖呢？冬季寒冷干燥，減肥也要吃得清淡和滋潤。下面就為你推薦兩款冬季健康減肥食譜，它們不但口味清淡、食材滋補，同時具有刮油去脂功效，是你冬日減肥的好選擇!

一、花生紫米紅豆粥

材料:花生，紫米，紅豆，山藥。

做法：

1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天。

2、山藥削皮，切塊。

3、坐一鍋水，水開后把所有材料倒進鍋里，攪拌幾圈，待開鍋后轉小火慢慢煮。

4、等豆子和山藥都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次。

5、一般煮四十分鐘左右即可，喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。

點評：紅豆可以生津解渴，消脹除腫，對于水腫型肥胖的美眉非常有用哦。

二、消脂番茄木耳湯

材料:番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克 姜3克，鹽2克，胡椒粉2克。

做法：

1、番茄洗凈，切件去核，木耳浸發后，洗凈撕成小塊，放入開水中煮5分鐘，撈起洗一洗。

2、嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鐘撈起。

3、 下油一湯匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上湯4杯煮開，

4、下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘，下調味煮開即成。

點評：番茄含有豐富的纖維素，配合木耳豆腐等素食，減肥之余還清淡利口哦，絕對值得一試。