吃粥也可以瘦身?這當然要數瘦身粥了。每個女人天生都渴望自己能夠完美無缺,擁有漂亮的臉蛋,好的身材,所以減肥就成了很多朋友家常便飯的話題。可是什么方法才能起到比較好的減肥效果呢?下面,尋醫問藥小編來介紹六款美味的瘦身粥。
1、胡蘿卜蛤蜊粥
原料:粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克。
做法:
1、粥底煮開,加入胡蘿卜煮10分鐘;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續煮15分鐘;
3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下,搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。
功效:蛤肉富含蛋白質,脂肪,維生素A、B1、B2,和礦物質鈣、鎂、碘等,有抑制膽固醇在肝臟合成,加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降,達到減肥的效果。
2、紅棗糯米粥
原料:糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量。
做法:
1、將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鐘;
2、鍋中放入足夠多的水,我放了3碗水,燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,放入紅棗;
3、用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底;
4、燒滾后轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來;
5、開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可,盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。
功效:紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份,有健脾益胃、幫助消化的作用。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣,對腹脹有一定緩解作用。
3、蔬菜玉米麥片粥
原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20~30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。
做法:
1、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
2、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
3、把小鍋放置火上大火煮滾;
4、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然后轉小火慢慢熬制;
5、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;
6、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
功效:玉米熱量低,含有豐富的粗纖維、礦物質、維生素和蛋白質,含有的鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。