更年期女性應把高纖維食物納入三餐。
一般女性都會經過兩個階段,一是青春期來經,二是更年期停經。
女性在45歲以后,由于體內雌性激素開始減少,便會面臨更年期的到來。更年期到來,女性受孕能力開始走下坡,荷爾蒙分泌開始變得不規則,卵巢功能也逐漸衰退。
停經后的女性,比較容易發生骨質疏松癥,心血管疾病以及老年癡呆癥等重大慢性疾病,都可歸因于女性荷爾蒙分泌不足所造成。
許多研究報告證實,足夠的女性荷爾蒙是維持骨骼正常代謝所必需的,若缺乏就會導致骨質流失加劇而骨折。
此外,女性荷爾蒙可調節血液中膽固醇的質和量,并維持血管的彈性,保護內皮細胞不受傷害,因而使得心血管疾病罹患率降低。另外根據研究,女性荷爾蒙可促進腦部血流和腦神經傳遞物質的分泌,也可保護腦細胞不受毒性物質侵犯和延緩老化。若缺乏的話,將使神經傳導的機能減退,也會使腦神經加速衰亡。
如果確定是荷爾蒙分泌不足,醫生將考量是否有臨床癥狀和產生心血管疾病,以及骨質疏松癥的高危險因素存在。如果有這些高危險因素,就必需考慮使用女性荷爾蒙補充治療。
婦女為防止骨質疏松癥就必需及早補充鈣質,多吃富含鈣質的食物,如乳制品,以及添加 b胡蘿卜素、維他命C和維他命E的產品,并多做一些運動。
說到心血管疾病和老人癡呆癥的預防,以下提供一個四舍五入的方法供大家參考。
停經后,多攝取鈣質如牛奶,可預防骨質疏松癥。
四樣東西要舍
必需舍棄的四種東西包括:
①減少飽和脂肪的攝取量。如,脂肪的攝取應占每天總熱量的30%以下。
②減少膽固醇的攝取量。每日攝取量建議在400毫克以下。
③舍去過多的鹽分。如每天鈉的攝取量應在3200毫克(約8至10克食鹽)以下或更少。
④舍去過多的酒類。小飲怡情,但不可貪杯。
五樣東西要入
必需納入飲食生活的五樣東西如下:
①適量補充植物性蛋白質。如黃豆蛋白為含低飽和脂肪酸,不含膽固醇,且提供好的蛋白質。美國食品藥物管理局在99年10月發表聲明中強調,攝取含有黃豆蛋白在內的低飽和脂肪酸和低膽固醇飲食,對健康有益。
②適量補充富含抗氧化營養素如b胡蘿卜素、維他命C、E的食物,維護身體健康。
③適量攝取富含鈣質、維他命D的食物,如牛奶。
④多攝取富含纖維質的食品。
⑤多喝水(建議每天喝6至8杯水)。
其他他注意事項
黃豆蛋白不含膽固醇,有益健康。
對于停經的婦女,其實還有很多方法可以幫助減輕身體上的不適。
①改變飲食習慣,調整飲食,控制體重,多運動,必要時補充一些維他命和營養品。
②減少壓力。
③戒煙,因為煙對心血管、骨頭、腦神經都有危害,而且會干擾女性荷爾蒙的代謝。煙對女人來說,不只是容易產生肺癌,還會增加因女性荷爾蒙不足所引發的慢性病發生率。
④除了請教醫生必要時進行女性荷爾蒙補充療法外,可多攝取含植物性女性荷爾蒙的食物,如黃豆產品。