不能同兔肉搭配同食的食物有哪些?兔肉雖可以治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸,但兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。下面隨小編一起來(lái)看一下日常保健支招:與兔肉相克的食物有哪些。
而且,在平時(shí)吃兔肉的同時(shí),與兔肉相克的食物應(yīng)當(dāng)注意。主要有橘子、芥末、雞蛋、姜、芹菜等。
與兔肉相克的食物
1、兔肉不能和橘子一起吃
橘子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜馬上食橘子。同時(shí),多吃也會(huì)引起腸胃功能紊亂,而致腹瀉。
2、兔肉不能和芥末一起吃
芥末性溫,能溫中利竅,通肺豁痰。利膈開(kāi)胃,其味辛辣能刺激皮膚、黏膜,擴(kuò)張毛細(xì)血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作調(diào)味品,烹制兔肉時(shí)不可使用。
3、兔肉不能和雞蛋一起吃
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉,所以不宜同食。
4、兔肉不能和姜一起吃
兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易導(dǎo)致腹瀉。所以,烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。
5、兔肉不能和芹菜一起吃
兩者同食易引起脫皮、脫發(fā)等癥狀。
6、兔肉不能和小白菜一起吃
兩者同食后容易發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀。
除了要注意一些與兔肉相克的食物以外。回到文章的開(kāi)始,兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經(jīng)具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用,一些陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的朋友也要注意少吃。