中秋節吃月餅已經成為一種習慣，一種習俗，但是吃月餅也是很講究的，吃月餅搭配茶飲更健康，泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲更健康。不同類型的月餅搭配不同的茶，下面就一起來看看月餅最佳茶飲搭配。

果仁類、咸味類月餅配飲綠茶

在廣式月餅家族中，果仁類月餅一直保持著銷量經久不衰的地位，深受消費者的喜愛，這當中最為著稱的又數五仁月餅，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。

果仁類月餅具有配料考究、皮薄餡多、濃香爽口、不易破碎等特點。品嘗時，該選擇哪種茶與之搭配呢?營養師建議，吃果仁月餅可選擇配飲綠茶。綠茶具有湯青葉綠的特點，泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香等。綠茶的濃郁香氣可減少果仁類月餅因餡料品種多而給食欲帶來的油膩感，讓味覺收獲一份清爽。

此外，吃咸味類月餅時，飲綠茶也是不錯的搭配，綠茶能讓咸味月餅充分展現其鮮美的口感，增加食欲。

蓉沙類月餅選花茶

蓉沙類月餅是口味清淡型月餅，何逸奎認為選用花茶較為適宜，如菊花茶、玫瑰花茶等。

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。此時，咀嚼一口清淡的蓉沙餡月餅，再飲上一杯充滿花香的花茶，味蕾感覺會特別好。

泡花茶時，水溫不要太高，免得破壞了維生素C，泡開后就把茶水倒出來。