我們知道黃豆一直被稱為植物肉的,就表示黃豆中的營養價值其實是很多的,而且對于我們的健康幫助也是比較大的,所以我們今天就給大家說說生活中黃豆應該如何吃。
一、枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時,備用。
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
二、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時,備用
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可
功效:養顏美容、益智健腦。
三、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量。
備注:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
四、紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時
2、將蓮子肉泡至發軟
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟 4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
五、花生豆漿
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘后即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。
六、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發。
小貼士
1、應用于手足抽筋疼痛:黃豆100克,細米糠60克,加水煎至黃豆熟爛,一天分2次吃。
2、應用于燒燙傷:治療期間每天用黃豆適量煮汁服,可加快治愈,愈后無疤痕。
其實我們生活中吃黃豆的方法是很多的,但是我們上面的這些都是能有效的發揮黃豆的營養價值的,所以我們可以在家多吃一些。