板栗是人們非常熟悉的一種營養價值高的又非常美味的食物,閑暇的時候剝幾顆來吃讓人覺得生活特別的美好,雖然板栗好吃,可也一些禁忌的,那么哪些人最好要少吃板栗呢?
板栗食用有禁忌
1、吃栗子要細咀嚼 連津液吞咽
無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。
2、脾胃虛弱者不宜吃
營養專家介紹,板栗無論生吃熟吃對人的腸胃功能要求都很高。因為它生食難消化、熟食又易滯氣。所以,如果你有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的問題,無論生食熟食千萬不要多吃,每天5~10粒就足夠了。吃時要細細嚼碎,待口感無渣時再一點一點咽下去。
3、患血癥患者宜生吃栗子
敗血癥患者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
4、糖尿病人吃栗子應適合而止
栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者可適量品嘗。板栗所含的糖類較高,但血糖反應低于米飯,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃幾顆也就夠了。街邊的糖炒栗子,飯店里的栗燒雞等因為加工過程加入了糖,糖尿病患者就最好別吃了。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子
最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。
小編結語:對于那些不能吃板栗的朋友們,千萬不要為了口腹之欲讓自己的病情更加嚴重了,小編在這里替你們多吃點。