孕中期:多種營養不可或缺
孕中期是指懷孕的第4個月到第7個月,由于胎兒生長發育迅速,對各種營養物質的需求會相應增加,所以孕中期的準媽媽需要補充豐富的營養,如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。
熱能:每天主食攝入量應達到或高于8兩,并且精細糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。
優質蛋白質:每天比妊娠早期多攝入蛋白質。動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。
脂肪:準媽媽應適當增加植物油的量,也可適當選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。
維生素:主食要有米、面并搭配雜糧,保證準媽媽攝入足夠的維生素。部分準媽媽缺乏維生素D,應注意多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
無機鹽和微量元素:孕中期準媽媽應多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。每日應攝入鈣不少于1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準媽媽每日鋅攝入量為20毫克、鐵攝入量為25毫克。
飲食巧安排
這段時期孕吐已消失,準媽媽食欲較好,胎兒生長發育較快,因此,準媽媽孕婦要充分吸取營養以保證母嬰的需要,但對碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素的攝入量,并適當增加粗糧及含鈣食品。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷孕的最后3個月,胎兒生長很快,孕婦的胃口比以往都要好,進食量也要隨之增加,每天的主食需要增加到800克,葷菜每餐也可增加到150克。
但是,孕婦一定不要盲目大量進補,尤其要控制淀粉、糖、食鹽的攝入量,以免引起孕婦過度肥胖,引發妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾病等。孕婦在懷孕期的體重增加12公斤為正常,不要超過15公斤,否則體重超標極易引起妊娠期糖尿病。
同時,孕晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加,因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋等食物;供給充足的必需脂肪酸,孕晚期是胎兒大腦細胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸以滿足大腦發育所需,多吃海魚可利于DHA的供給;孕晚期需要攝入充足的維生素,尤其是維生素B1,多吃富含維生素B1的粗糧,如果缺乏,孕婦會容易引起嘔吐、倦怠等類早孕反應,并在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩;忌食過咸、過甜或油膩的食物。過咸的食物可引起或加重水腫,過甜或過于油膩的食物可致肥胖。孕婦食用的菜和湯中一定要少加鹽,并且注意限制攝入含鹽分較多的食品;忌食刺激性食物,如濃茶、咖啡、酒及辛辣調味品等,否則容易導致孕婦大便干燥,進而出現或加重痔瘡。另外,孕婦還要注意自己是否腳腫,以避免貧血的發生。
以上的合理飲食搭配能給孕婦和胎兒的健康“上個雙保險”。所以,嘴饞的孕媽們為了孩子和自己的健康千萬要注意以上的飲食搭配禁忌了。
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