哪些人適合吃藍莓?藍莓富含非常豐富的營養物質,對于我們的營養保健起著非常重要的作用,而且還可以幫助我們預防神經老化,提高身體的免疫能力,對抗各種疾病的傷害,下面的這些人尤其適合吃藍莓。
藍莓果實含有豐富的營養成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能,其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果,堪稱“世界水果之王”。不過因為藍莓比較高昂的價格,目前它遠未像蘋果、橙子般受歡迎,其實這些人士最宜食用藍莓:
愛美女性的時尚之選。藍莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素,可由內而外地預防皺紋,并且可使皮膚光滑,富有彈性。
兒童及電腦族的護眼之星。藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用,能促進視網膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,是很多藥物無法比擬的。
上班族和老年人的健康之選。藍莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病的發生,防止腦神經老化、增強人的肌體免疫力。藍莓還含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡、正常的血壓及心臟功能。
藍莓看似平常,但是它的保健功效卻是驚人的,從內容介紹我們可以看得出來,它不僅可以幫助我們美容養顏,防止皺紋的生成,且對于經常使用電腦的人來講,藍莓有很好的保護眼睛的功效,因此健康飲食專家認為藍莓是不可多得的保健食物。