橘子是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘囊环N水果，受到很多讓的喜歡，也有很高的營養(yǎng)價(jià)值，如：葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)等。但也不能吃得過多吃多了容易上火，還有就是橘子飲食禁忌不能跟十二種食物一起吃，這樣容易中毒，所以一定要注意，那么十二種食物一起吃易中毒呢？以下就讓我們一起來看看吧！
橘子飲食禁忌
1、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
2、花紅
花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
3、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。
4、鰻魚
鰻魚與桔子相克，同食會中毒。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
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橘子跟十二種食物搭配吃易中毒