糖尿病患者應該特別注意飲食習慣,若是攝入的含糖量過高的食物,將會引發生命危險。因此,在生活中,糖尿病患者的飲食應該小心挑選,在獲取營養的同時也要控制糖量和熱量的標準。下面,讓我為大家介紹糖尿病患者應該注意的四大飲食事項。
要認清所有食物都有熱量
所有食物都是有熱量的,而且很多菜肴的熱量比大米、面餅的熱量高得多。有的病人常抱怨說每天吃一點點飯,甚或不吃飯,只吃菜,怎么血糖仍是居高不下呢?這些病人就是不明白各種食物熱量的高低,而盲目地不吃和多吃。殊不知,菜肴中的油和魚肉蛋中的蛋白質、脂肪、膽固醇其含量很高,會超過米飯中淀粉的熱量,當然導致熱量超標。如果大量吃油炸食物和水果,即使少吃大米和糖,血糖同樣會升高。
須有總熱量控制意識
糖尿病病人要了解常用食物的熱量數值,同時準確算出自己一天所需食量的卡路里,對自己的飲食進行總量控制。在此基礎上,學會合理分配餐次。為了避免血糖陡然升高,當每天總感覺很餓時,可以“適當地少吃多餐”。
不宜過度控制飲食
糖尿病病人控制飲食,過猶不及。有的病人聽說要少吃鹽,結果他一天少吃一點,弄到后來,就幾乎是不吃鹽了,最后導致低鈉低鉀,電解質紊亂,全身乏力,心肌受損。控制飲食要尊重科學,不能隨心所欲,也不能過于苛刻。
切莫輕信降糖保健品
近些年,市面上有一些所謂的“無糖”食品,引得一些嘴饞的糖尿病人躍躍欲買。不少病人吃了這些食品后,血糖就“下不來了”,病人卻不明就里。肖主任說,食品都是有熱量的,無論是單糖、果糖、低聚糖,或是木糖醇,都含有糖,只不過是代謝方式或過程不同罷了,而且也不可能有什么對治療糖尿病有作用的保健品。
很多糖尿病患者應常年深受糖尿病的禍害,到處尋找方法治療糖尿病,以致去買很多保健品或者偏方來治療。尤其是市面上出售的那些表明無糖的糖果或者餅干,糖尿病患者也經歷不要吃,避免血糖升高。糖尿病患者最應注意的就是適當飲食。