冬季女性吃什么好 烏雞湯溫補(bǔ)氣血
三、兒童:大棗南瓜羹 健脾養(yǎng)胃
處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子“肺常不足、脾常不足、腎常虛”,即易得肺系(呼吸系統(tǒng))、脾系(消化系統(tǒng))、腎系(泌尿系統(tǒng))等疾病,年齡越小越明顯。冬天適當(dāng)調(diào)理滋補(bǔ)肺、脾、腎,對(duì)促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)有好處。但要注意,孩子有“純陽(yáng)之體”的特點(diǎn),如果自行妄用溫補(bǔ)之品,容易上火。冬季當(dāng)以健脾胃為主,可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。
有些孩子很容易上火,平時(shí)能吃能喝,總大便干燥。這是腸胃積熱的表現(xiàn),不宜溫補(bǔ),只能用養(yǎng)陰生津、消食和胃的食材。可以用百合銀耳粥、冰糖燉雪梨、大棗南瓜羹等來(lái)調(diào)理。
推薦大棗南瓜羹。選鮮南瓜250克(去皮),大紅棗20個(gè)(去核),紅糖30克。做法:南瓜切小粒,入鍋加水1000毫升,同時(shí)將泡好去核的大棗放入,小火煮30分鐘,用勺子搗爛成泥,放入紅糖即可。大棗和南瓜都有健脾、養(yǎng)胃、通便的功效,特別適合兒童冬季食用。
不同年齡段的人在冬季的食補(bǔ)都是不一樣的,大家要多留意上文哦!女性冬季飲食養(yǎng)生一定要注意兩點(diǎn):保暖和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),只要做到這兩點(diǎn),這個(gè)冬天就不再“凍”人啦!