我相信任何一個女性都希望擁有少女一般的皮膚，而女性的皮膚在25歲就開始走下坡路，我們開始煩惱，開始尋找各種方法。每次在路上看見年輕女孩的皮膚都不由自主的都看幾眼，羨慕又嫉妒。但是其實(shí)我們也可以保持年輕的皮膚，而你絕對想不到的是只要多吃美食就行了！下面就來揭曉這8種神奇的美食：

1.鮭魚

味美好吃的鮭魚(是三文魚的一種)，因含有超強(qiáng)的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗氧化功效，當(dāng)然，野生鮭魚的火力絕對比養(yǎng)殖的鮭魚更超強(qiáng)。鮭魚體內(nèi)紅色物質(zhì)為蝦青素，蝦青素抗氧化能力是維他命E的1000倍，具有最全面的“高抗氧化”功效，其抗氧化過程非常完整。不像一般抗氧化劑只是簡單的中和了體內(nèi)的自由基，其會附屬在自由基體上，永遠(yuǎn)的終止自由基的破壞性連鎖反應(yīng)。

2.杏仁

預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養(yǎng)。

3.木耳

抗凝血。研究發(fā)現(xiàn)，木耳含九種抗凝血物質(zhì)，與洋蔥、大蒜效果類似。吃法：將干木耳用水泡開，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。

4.西蘭花

每100克西蘭花含鈣67毫克，是很好的鈣來源。多吃西蘭花還會降低結(jié)腸癌、膀胱癌等癌癥風(fēng)險。

5.小白菜

小白菜是綠葉菜中的補(bǔ)鈣佼佼者，每杯(228克)含鈣205毫克。小白菜還富含維生素C、胡蘿卜素和鉀等礦物質(zhì)。

6.番茄

番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強(qiáng)斗士。其中小番茄的維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。

另外，番茄應(yīng)怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng) 。

7.薏仁

降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

8.菠菜

預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養(yǎng)價值能保留最多。

其實(shí)想要年輕美麗最主要的是心態(tài)，每天擁有愉悅的心情，良好的心態(tài)，保持好的生活習(xí)慣，規(guī)律的飲食，人自然也就顯得年輕美麗了！