7、桃
營養(yǎng)速查:桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
食用提醒:再有營養(yǎng)的食物也不能吃得太多,拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火,嚴(yán)重的還會令身上起瘡,尤其是平時就有內(nèi)火的人,更不宜多吃。
8、蘋果
營養(yǎng)速查:蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。
食用提醒:選蘋果應(yīng)該不要以貌取人,并非又紅又大的就是好蘋果,還要看其色澤是否均勻,用紙巾擦拭其表面沒有擦下紅色物質(zhì)的蘋果更安全。購買的蘋果如果不是有機(jī)蘋果最好不要連皮食用,如果連皮吃最好先將蘋果在水中浸泡15分鐘,然后用粗鹽細(xì)細(xì)的擦果皮以去處表面的涂層。
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