俗話說，“早吃好午吃飽晚吃少”，意思就是說，在一天的三餐中，早飯一定要好好吃，午飯要吃飽，晚飯要吃的少一些，這樣才能確保飲食的健康。但是，很多女性朋友都不能很好地遵守這個法則，因為忙碌的工作早飯和午飯草草應付，晚飯吃的多，這樣是非常不好的！

健康養生：你的早餐晚餐合格了嗎

專家提醒，營養早餐要有4類食物

第一類：谷薯類，即主食。饅頭、面包、麥片、面條、豆包等都適合做早餐的主食；第二類：肉、魚、蛋等動物性食物；第三類：奶和豆及其制品；第四類：蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足。如果只包括了其中3類，則早餐的營養比較充足；如果只包括了其中2類或2類以下，則早餐的營養不夠。

早上，人的消化系統功能還沒有完全調動起來，因此，早餐是否容易消化和能否調動食欲非常重要。尤其是主食，盡量不要用油炸食品。通常經過發酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化，比如豆沙包+小米大米粥、全麥面包+綠豆粥、玉米金銀卷+百合山藥粥、麻醬花卷+枸杞燕麥粥，都是較好的組合。

而且，在第二類食物中，水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香豬肝等都是極好的選擇。在第三類食物中，酸奶和奶酪更易于消化，納豆、豆腐、腐竹、豆漿也不錯。

最后一類最好選新鮮的、深顏色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻醬拌油麥菜、花生碎拌紫甘藍、素炒西蘭花等清淡蔬菜都適合安排在早餐食用。這幾類食物也可以混搭組合，比如胡蘿卜絲炒雞蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘藍拌豬肝等。當然，如果時間倉促，吃上幾塊蘋果或橙子也可以。

睡前千萬不能碰這10種食物！

1.芹菜。睡前90分鐘別吃。塔夫茨大學的營養學家海倫·拉斯穆森博士表示，芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食物含水量一樣高，是天然的利尿劑，睡前食用過多會增加起夜次數，干擾睡眠。

2.西紅柿。晚飯后別吃。西紅柿富含酪胺，這種氨基酸可觸發大腦產生興奮劑，容易導致大腦興奮和延遲睡眠。其他富含酪胺的食物還包括茄子、醬油、紅葡萄酒和干酪等。

3.高脂油炸食物。睡前3小時別吃。加州大學洛杉磯分校醫學院睡眠紊亂研究中心主任、神經病學家艾倫·阿維丹博士表示，高脂食物和油炸食物需要更長的時間才能消化，容易導致腹部不適，影響睡眠。這些食物也會影響晚上服用的某些藥物的藥效。

4.酒。睡前2-4小時禁飲。盡管睡前一杯紅酒有助于更快入睡，但之后會影響深睡階段的睡眠質量。

5.豆類食物。晚餐別吃。拉斯穆森博士表示，豆類食物易導致消化遲緩及腹部脹氣，降低睡眠質量。

6.黑巧克力。睡前4-6小時別吃。黑巧克力、熱可可和茶都含有咖啡因，容易造成神經興奮，難以入睡。咖啡因敏感人群從下午4點半開始，就應該遠離咖啡因食物。

7.糖果。睡前2-3小時別吃。吃太多糖果可能會導致血糖水平迅速上升，之后身體會分泌胰島素予以控制，血糖下降。這種過大的血糖波動會導致入睡困難。

8.辛辣食物。睡前3小時別吃。含有辣椒醬等辛辣食物具有開胃作用，但是睡前吃則容易導致燒心，甚至徹夜難眠。

9.牛肉。睡前3小時別吃。富含蛋白質和脂肪的牛排和烤牛肉吃下肚后消化很慢。如果在睡眠過程中，你的身體仍在忙著消化食物，那么睡眠必然難以保障。

10.西蘭花。改在午餐吃。西蘭花具有延緩消化的作用。晚餐食用西蘭花或者其他十字花科蔬菜，容易導致腹部脹氣，影響睡眠。

健康養生一定要從飲食入手，除此之外還需要養成良好的生活作息習慣，不要因為忙碌的生活，導致長期睡眠不足，特別是女性朋友。作為一個家庭的重心，千萬不要因小失大，搞垮了自己的身體哦！