現(xiàn)代社會(huì)科學(xué)發(fā)達(dá)了,人們?cè)谙硎芨呶镔|(zhì)的同時(shí),因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩而導(dǎo)致許多年輕人越來越胖,肥胖對(duì)于女性來說是一個(gè)很困擾女性的問題,所以現(xiàn)代女性為了追求個(gè)人的美麗而拼命的減肥,有些女性認(rèn)為在減肥過程中不能吃肉,吃肉都是要長(zhǎng)胖的,但事實(shí)是這樣的嗎?對(duì)于這個(gè)問題,我們一起來探討一下吧!如何吃肉不長(zhǎng)胖,吃哪些肉不宜長(zhǎng)胖呢?
如何吃肉不長(zhǎng)胖 吃哪些肉不宜長(zhǎng)胖
如何吃肉不長(zhǎng)胖:
1、吃淺色肉類。
按顏色分,肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等;淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等;無色肉類主要是水生貝殼類動(dòng)物肉,如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥,推薦選擇淺色或無色肉類。因?yàn)闇\色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅為奶酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免攝入脂肪過多,導(dǎo)致肥胖。同樣的肉,不同的部位,因?yàn)橹竞坎灰粯樱瑹崃恳彩遣灰粯拥摹R虼顺阅膲K肉非常關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一,因此常食雞翅尖對(duì)減肥無益。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜,為使口感更好,在制作時(shí)一般會(huì)攪入很多肥肉,所以也是熱量高得讓你看不到。所以,要選擇合適的部位烹飪。
2、搭配其他食物吃。
韓國(guó)女人愛吃烤肉,但是為什么不容易長(zhǎng)胖?不知道大家在看韓國(guó)人吃烤肉時(shí)是否有觀察到一個(gè)細(xì)節(jié)。韓國(guó)人吃烤肉時(shí)喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。為了好身材,可以在吃肉時(shí)要搭配其他食物來吃。比如,可以吃一口青菜,再吃一口肉,這樣子搭配其他食物,容易令人產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而減少對(duì)肉類的渴望。
3、時(shí)間要控制。
想吃超豪華大餐的MM們,吃飯時(shí)間可要稍微控制了,大餐最好睡前4小時(shí)吃完,晚上吃多運(yùn)動(dòng)少,容易引起脂肪堆積,早點(diǎn)吃完還能有點(diǎn)時(shí)間給胃消化消化,滿足一下胃和小腸大腸運(yùn)動(dòng)一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐,順便訂位子,省去了糾結(jié)吃什么和等位的時(shí)間,餐前4小時(shí)吃完也不是件難事了。
4、細(xì)嚼慢咽是重點(diǎn)。
吃得太快,食物咀嚼不夠,會(huì)使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼減輕胃和小腸的負(fù)擔(dān),使食物容易吸收營(yíng)養(yǎng)也容易消化。專家介紹,吃飯時(shí)大約20分鐘左右,大腦才有飽的反應(yīng),所以要減慢進(jìn)食速度,等待“飽”的反應(yīng)。吃到撐了可不等于吃到飽,千萬不能“以撐為飽”。
5、烹飪方法很重要。
想要吃肉不長(zhǎng)胖,烹飪的方式也很重要,即使是低熱量的魚肉,如果用來煎炸,熱量就會(huì)翻了好幾倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。