現代人都注重養生了，養生的第一步，就是要學會是食物的搭配，如:豆腐有它自己的營養，但，如果它和其他的食物搭配，營養將更加的豐富，那么，該和什么食物搭配呢?現在就讓健康飲食專家來講講，豆腐的搭配方法。 豆腐的搭配方法，你知道嗎?你了解過一些嗎?現在就讓我們一起來了解一下女性豆腐的搭配方法:

豆腐的搭配方法

1. 加海帶紫菜，能多補碘

豆腐不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂甙的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。但是皂甙卻會帶來一個麻煩：引起體內碘的排泄，如果長期食用可能導致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。

2. 放青菜、木耳，更防病

豆腐雖然營養豐富，但膳食纖維卻比較缺乏，單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補豆腐的這一缺點。另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力，預防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、莧菜等綠葉菜中草酸的含量較高，應先焯一下再和豆腐一起烹調，以免影響豆腐中鈣的吸收。

以上這些都是豆腐的搭配方法，女性朋友們，你們看明白了嗎?現代養生告訴你，以上的食物搭配方法，可以讓豆腐的營養最大化，補充營養的同時，還可以治療一些疾病，仔細看看吧!學會它，以后做給家人吃吧!