乳癌是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常見的一種女性疾病，也是導(dǎo)致女性死亡率最高的一種疾病。所以一定要以預(yù)防為主，那么預(yù)防乳癌都有什么好的方法呢？其實最主要的就是飲食習(xí)慣的注意，那么吃什么對預(yù)防乳癌好呢？以下就讓我們一起來了解一下吧！

預(yù)防乳癌

早餐吃吐司通常都會搭配果醬涂抹，其中花生醬就是許多人喜愛的抹醬，花生醬雖然脂肪含量不低，但是營養(yǎng)價值也極為豐富，日前美國一項最新研究甚至顯示，年齡介于9-15歲的少女，每周吃2次花生醬或堅果，在30歲時罹患乳腺癌的風(fēng)險可降低39%。

減少乳房腫瘤生成機率

根據(jù)美國《赫芬頓郵報》報導(dǎo)指出，美國哈佛大學(xué)(Harvard Medical School )和華盛頓大學(xué)(Washington University School of Medicine)的研究團隊，在1996-2001年期間研究9039名青少女的個案，每年做一份飲食相關(guān)調(diào)查的問卷;并在2005~2010年期間，青少女年齡達到30歲時再度做檢查。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲食習(xí)慣中有長期每周攝取2次花生醬或堅果食品的人，乳房出現(xiàn)良性腫瘤(Benign breast disease)的情況會比未攝取者降低39%，也就是近4成的機率;研究中也指出吃大豆、扁豆、玉米等，有助減少乳房腫瘤的形成，進而降低乳癌機率。

研究專家表示，此次研究結(jié)果僅能說明花生醬與乳癌風(fēng)險之間有密切關(guān)聯(lián)，但由于其中原因還須進一步研究，因此并不能直接推論吃花生醬就一定能預(yù)防乳癌，建議民眾在食用前，也要先了解清楚自己體質(zhì)對花生會不會過敏。

花生醬還有助減肥!2匙為限

此外，花生醬甚至還是營養(yǎng)豐富、幫助脂肪代謝的食物，花生豐富的維他命B2、煙堿酸，可以幫助糖類、蛋白質(zhì)在體內(nèi)迅速燃燒，幫助脂肪代謝。花生醬的單不飽和脂肪酸對心臟健康有益，甚至能調(diào)節(jié)血液中的三酸甘油酯。

最后專家建議：可選在早餐吃2匙花生醬，不但可以補充減肥時也需要的脂肪營養(yǎng)素，還可以減少午、晚餐攝取脂肪，達到均衡飲食減重的目的。但是花生醬的熱量也不低，因此最多吃2匙。