在我們一生中的不同年齡階段，我們的身體發育和成長的狀況是有很大不同的，所以，對于飲食中各種營養素的攝取也是有很多不同的，那么，對于身處青春期的少女們來說哪種營養素要格外的重視呢？

優質蛋白讓你的第二性征更健康

少女青春期最顯著的特點是：性腺(卵巢)的發育、成熟和月經來潮。而性腺的發育，需要優質蛋白的參與，因此，每天應攝入一定量的奶或奶制品、瘦肉、魚、蛋等。每天可多飲牛奶，為了補充鐵質防止貧血，平時要多吃些含鐵豐富的動物肝臟、瘦豬肉、蛋、魚等。

有專家指出，青少年缺鋅可能導致個子矮小。少女在青春期為了保證身高發育，可注意攝食含鋅量豐富的食物。一般說，動物性食物比植物性食物含鋅量高，如瘦肉、牛肉、黃魚等，粗面粉、黃豆、蘋果含鋅也較多。對于精米、富強粉宜少食用，更不應該為使身體苗條而限食動物性食物。少女青春期飲酒、吸煙是對身體的嚴重損害，切忌!

蛋白質是對我們每個人的身體健康都很重要的一種營養素了，而對于處于發育期的青春期少女來說，更是無比的重要，想攝取足夠的蛋白質來保護健康和成長，大家需要多去了解一下哪些食材具有這樣的功效。