春節(jié)即將過去,但是我們?cè)诖汗?jié)大吃大喝的情景還歷歷在目,而且我們的腸胃還在被油膩的食物折磨著。這種油膩膩的感覺,嚴(yán)重影響我們的食欲。那么如何才能愈小去除節(jié)后的燥熱呢?下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹5種快速去除節(jié)后燥熱的飲品。
檸檬水——淡淡清香助消化
檸檬富含維生素C,但因?yàn)楣鈽O酸,不宜直接食,切片泡水有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放。有著淡淡清香的檸檬水,不僅解渴去油膩,還是美容佳品,常喝檸檬水對(duì)皮膚非常好。
檸檬水的酸性會(huì)不會(huì)刺激胃?實(shí)際上這種擔(dān)心沒必要。用一兩片檸檬泡出來的水味道很淡,還沒有可樂之類的碳酸飲料對(duì)胃腸的刺激大。如果消化不良,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時(shí)飲用,可以暖胃,對(duì)促進(jìn)消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認(rèn)為能幫助消化。
提示:最好選擇鮮檸檬,干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些,水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片,薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來,而檸檬皮含有類黃酮成分,檸檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合,喝了之后更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜,直接用開水沖泡,會(huì)消減維生素C。