4、蓮子
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律、鎮靜神經等作用。
推薦:蓮子棗仁桂圓湯
材料:去芯蓮子20個、桂圓肉10個、沙欖仁20個(可不放)、酸棗仁9克(中藥店有售),冰糖適量。(3~4人份)
做法:全部材料分別洗凈,稍浸泡,一起放進砂煲內,加入適量清水,大火煮沸后轉小火煲至蓮子軟化,加入少許冰糖煮融關火便可。
TIPS:如果想要去心火的功效,可以選擇帶芯的蓮子。
功效:湯中的蓮子、桂圓肉、酸棗仁均為養心的中藥,蓮子還能健脾胃、養顏容,桂圓肉亦能養血理氣,酸棗仁又能安神定經。合而為湯能養心、寧神、益智。
5、蘋果
蘋果性平,味甘酸,具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。紅蘋果對于降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康。
6、核桃仁
核桃仁有補氣養血的功效,還含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性;當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。