雙耳冬菇

用料：水發銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

制作：將上料摘好洗凈放鍋內，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時，適入鹽、黃酒、香油少許再調入淀粉汁，待湯汁黏稠明亮時即可。

功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

八寶豬肚

用料：豬肚1個，糯米150克紅棗10枚蓮子、苗米、英實各15克，枸杞15克，火腿腸末15克，葡萄干15克，食鹽、味精等調料適量。

制作：豬肚洗凈，糯米淘洗干凈，將糯米、紅棗、相把、蓮子茁米、芡實、葡萄汁、火腿腸、食鹽、味精等混合拌勻后灌人豬肚內，旺火蒸熟后食用。

羅漢果煲豬肺

用料：羅漢果1個，豬肺24克，調料品適量。

制作：將成熟的羅漢果洗凈，切成薄片，豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗凈放入砂鍋中，加水適量，再放入羅漢果片同煮，確后加入調料即可食用。

功效：潤肺止咳、清熱化痰，適用干燥熱咳嗽。

看完以上介紹的這些滋陰潤肺的藥膳介紹后，相信大家對它都有了一定的了解。