我們都知道人到中年以后也是非常危險(xiǎn)的，到了中年以后一定要學(xué)會(huì)保養(yǎng)也是非常關(guān)鍵的，那么人到了40歲的時(shí)候到底應(yīng)該怎么吃？哪些飲食可以讓身體變得特別的強(qiáng)壯，現(xiàn)在我們就應(yīng)該來(lái)看看到底應(yīng)該怎么通過(guò)飲食的方式來(lái)改善身體呢？

一、補(bǔ)鈣要喝豆子豬腳湯

黃豆中含有不少的鈣，而豬腳中則有不少的膠原蛋白，兩種食材搭配食用，身體能夠更好地吸收食材中的鈣質(zhì)。女人到了四十歲鈣質(zhì)流失得比較快，若是不及時(shí)補(bǔ)鈣的話，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松問(wèn)題。所以說(shuō)，建議四十歲的女人們，不妨喝些豆子豬腳湯吧。

所需材料：1只豬腳，用手抓1小把的黃豆，再準(zhǔn)備2~3個(gè)八角，還有適量的蔥姜及其他調(diào)味料。

烹飪做法：

1、黃豆需要浸泡一段時(shí)間，也就是說(shuō)如果你第二天要烹飪這道湯的話，在晚上的時(shí)候就要將黃豆浸泡好，這樣到了第二天才能及時(shí)燉煮。

2、然后把豬蹄洗干凈，將一些殘留未拔干凈的豬毛拔掉，再將豬蹄剁成塊備用。

3、將鍋洗好下油燒熱，油熱之后，將生姜和蔥花、八角還有豬蹄都倒進(jìn)去爆炒，翻炒幾次之后倒入醬油和料酒，繼續(xù)多次翻炒。再往鍋中倒入清水，直至將豬蹄塊淹沒(méi)后停止加水。

4、等到水煮開(kāi)之后加入浸泡好了的黃豆，再用大火燒開(kāi)，之后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直到豬腳被燉爛為止。最后加入食鹽燜煮一下，就可以食用了。出鍋的時(shí)候還可以撒上蔥花喲。

二、排骨粥

排骨燉湯煮粥都含有許多的營(yíng)養(yǎng)，做法也簡(jiǎn)單，平日里女人們可以煮些排骨粥食用，幫助進(jìn)補(bǔ)身體。尤其是已經(jīng)四十歲的女人，腸胃消化沒(méi)有那么好，可以吃些粥食，有助消化能夠更好地吸收。

所需材料：1根排骨，2個(gè)土豆，魷魚(yú)干、生姜片、香菜均適量。

烹飪做法：

1、將排骨剁成小塊，再用水清洗，用開(kāi)水焯一下放在一旁備用。

2、再將魷魚(yú)干拿出來(lái)放入水中泡軟，之后再用刀切成小條狀。

3、再將土豆刮皮切塊，用清水浸泡;香菜用水清洗，去除根須上的泥土后備用。

4、洗好砂鍋放入排骨和清水燒開(kāi)，燉煮一個(gè)小時(shí)之后將洗好的大米、魷魚(yú)條、土豆塊、姜片一起倒入鍋中燉煮。

5、等到大米已經(jīng)熟爛之后加入食鹽調(diào)味就可以出鍋了，出鍋之后撒上香菜就可以食用了。

上面這兩款食譜適合女人食用，尤其是四十歲的女人，建議到了這個(gè)年紀(jì)的女人，要多為自己想一想，平日自己多動(dòng)手烹飪這些滋補(bǔ)的菜肴食用，讓自己從飲食中獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)，幫助自己強(qiáng)身健體。

中年女人飲食禁忌

1、要懂得控制熱量

中年女人都有發(fā)胖的困擾，看著日漸肥胖的身軀，實(shí)在是煩惱。小編提醒，女人們想要避免肥胖的話，請(qǐng)到了中年之后要學(xué)會(huì)控制熱量，因?yàn)榈搅诉@個(gè)年紀(jì)之后，女人往往不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，而且身體的消化吸收能力減弱。若是攝入過(guò)多的熱量，則會(huì)導(dǎo)致身體無(wú)法及時(shí)消耗它們，只能造成殘留，最終慢慢在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，增加你的脂肪。

2、糖要少吃

不少女人愛(ài)吃糖，慢慢養(yǎng)成了無(wú)糖不歡的習(xí)慣，因此到了中年也改不了吃糖的習(xí)慣，建議到了中年之后就要學(xué)會(huì)控制糖類(lèi)的攝入量，因?yàn)檫@個(gè)年齡段吃多了糖，會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)，增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)喲。

我們大家都知道很多女性一定要多注意，到了中年以后那么肯定會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)，會(huì)出現(xiàn)一些更年期之類(lèi)的，應(yīng)該要學(xué)會(huì)一些保養(yǎng)，這也是非常重要的。可以讓我們的身體更加健康，也可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的一種效果的。