感冒是我們生活中常見的疾病,一年四季都能聞到它的氣息。尤其是氣溫下降或者變化明顯的時候,因此安全養生保健絕不容忽視。中醫專家提醒,春天是一個細菌繁殖快速的季節,一定要注意防寒、防潮、防風,注意適時添衣保暖,防止感冒。下面,尋醫問藥小編來介紹6道暖胃食譜讓感冒自動遠離健康。
1、生姜糯米粥抗風寒
原料:蔥白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食鹽、味精少許,水適量。
做法:
1、將糯米淘洗干凈,放入鍋中先煮開,改用文火煨。
2、加入蔥白、生姜煮至粥爛,加入米醋、食鹽、味精攪勻,即可趁熱食用。
特點:此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前,米醋有活血、散寒作用。
2、當歸羊肉湯
原料:羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精。
做法:
1、將羊肉洗凈,切片生姜洗凈,切片待用。
2、炒鍋上火,下油,油熱后,加入羊肉,翻炒幾下,加水、生姜、蔥白、當歸,旺火燒開,改用文火燉半小時后,加入鹽、味精各適量即可。
特點:湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補虛的作用,當歸有補血活血之功。二者與生姜、蔥相配,可補虛溫中、活血祛寒。適風寒感冒患者食用。