一日三餐是維持我們身體營養所需的必要途徑。可是如何吃才能吃出健康呢？都說早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少，這是正常的飲食規律。很多人對于晚餐的吃法卻與很大的誤區，因為不了解，就會容易造成很多疾病。下面，尋醫問藥小編來介紹晚餐吃不好當心會誘發這7大疾病。

1、肥胖。

晚餐過飽時，多余的熱量合成脂肪在體內儲存，使人發胖。因此，晚餐攝入的熱量不應超過全天攝入總熱量的30%。

2、胰腺炎。

晚餐吃得過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。

3、多夢。

晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫，使大腦相應部位的細胞活躍起來，誘發各種各樣的噩夢。

4、腸癌。

如果一天的副食大部分由晚餐攝入，這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，就會產生有害物質。加之睡眠時蠕動減少，又會相對延長這些物質在腸腔內停留的時間，從而易導致大腸癌。

5、冠心病。

晚餐攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，可能誘發動脈硬化和冠心病。

6、糖尿病。

如果中年人長期晚餐過飽，反復刺激胰島素大量分泌，往往會發生糖尿病。

7、高血壓。

晚餐過多進食肉類會使血壓猛然上升。加上人在睡覺時血流速度大大減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，引起動脈粥樣硬化。實驗證明，晚餐經常吃葷食的人血脂一般要高2—3倍。而如果患高血壓、肥胖癥的人晚餐愛吃肉，害處就更大。