冬季來臨，新陳代謝減慢，腸道功能減弱，久而久之堆積了大量毒素，加上環境的污染和飲食的不合理，常常讓腸道不堪重負，引發較多的腸道疾病。那么冬季如何清腸毒呢?今天小編為大家介紹4位清毒“高手”，讓你享受美味的同時，還能掃除腸道毒素哦。

4位掃毒高手清腸道 拒做毒女人

1、十字花科蔬菜

西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營養，有關專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。

2、洋蔥

腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優質選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發現，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中。

3、大蒜

大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，可加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。

4、全谷食物

燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質。另外，這類食物加工少，營養也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。專家建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆漿時可以加一把燕麥，既能讓營養升級，口感也更好。

排腸毒需要遵循先“清”后“補”的原則，不但要清除體內毒素，還需要潤腸道。體內毒素堆積過多就會影響腸道健康，還會導致皮膚變差。因此，平時要多喝水及時排毒。