教師飲食要注意什么呢?在教師的教學生涯中,教師不僅要負責教學工作,還需要管理學生的生活,因此身體長期處于緊張的工作狀態,讓身體疲憊不堪,從而患上了各種教師職業病。專家提醒教師可以從飲食方面來入手預防教師職業病的。下面,尋醫問藥小編來介紹預防教師職業病就要多吃五種食物。
1、多食利咽食物
具有清熱解毒功能的蔬菜水果,如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等,對防治慢性咽喉炎有一定的作用。刺激性食物如辣椒、大蒜等則應少食,容易引起上火的油炸食物也不要多吃。
2、多食益腦食物
教師是腦力勞動者,腦力勞動會消耗大量的能量,因此,宜適當補充富含氨基酸的食物,如魚、牛奶、大豆及其制品,以保證精力充沛、思維敏捷。另外,吃含磷脂豐富的蛋黃、大豆、胡蘿卜、魚、肉等能增強大腦的機能,提高工作效率。
3、多食養眼食物
教師的視力容易受到損害;上課時飛揚的粉筆灰易使教師患結膜炎等眼疾,經常感覺眼睛干澀、發癢。因此,除注意正確用眼外,教師要多食具有養肝明目作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡蘿卜、菠菜、阿膠、烏骨雞、桑椹、甲魚、黑木耳等。