相信很多人都知道教師的辛苦和職業病方面的內容,所以說在生活當中我們必須要學會自己照顧好自己,在飲食方面也要多多注意,只有這樣才能夠很好的調理好教師的身體,避免一些職業病困擾著教師,那么,教師在飲食方面到底應該要注意哪些問題呢?
1、多食清熱解毒食物,保護咽喉
盡量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等,忌食油炸煎炒食物,力戒煙酒。用嗓不可過度,以防聲嘶。多選食一些清熱解毒的蔬菜水果,如南瓜、絲瓜、芹菜、連藕、橄欖、雪梨、烏梅、蓮子心等。平時宜多飲中藥泡的茶,例如:①胖大海有解熱、潤肺、利咽、解毒等作用,每次放胖大海3—5枚,可用沸水沖泡代茶飲;②威靈仙茶。取威靈仙30克,洗凈水煎,取液保溫代茶飲,能消痰散結。
2、適當增加抗粉塵食物
所謂抗粉塵食物,是指此類食物能起到抵御粉塵危害作用。教師在日常膳食中,宜適量增加食用胡蘿卜、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等。因為上述食物含有較多的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有抗氧化作用,有預防塵肺病發生的作用。此外,可適量食用能排塵的食物,如黑木耳和豬血,這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵,從而防止粉塵對消化道的危害。
3、適當補充含氨基酸和脂的食物
教師是屬于腦力勞動者,而腦力勞動會消耗大量能量。因此,宜適當補充富含氨基酸的食物如魚、牛奶和其他蛋白質食物等,以保證教師的精力充沛,提高思維能力。含磷脂食物能使教師的大腦活動機能增強,提高工作效率。一般每日應補充10克以上的磷脂。含磷脂的食物主要有蛋黃、大豆、胡蘿卜、魚、肉等。
4、宜多食抗疲勞的食物
教師長時間站立講課,下肢肌肉處于緊張狀態,產生的乳酸在下肢積聚較多,會出現沉重、酸脹等不適,這是疲勞的表現。故教師日常宜多吃富含維生素C的食物,如水果、蔬菜和豆類等。同時,各種參湯、龜湯,以及大棗、麥冬、桂圓、人參等煎熬的湯劑,也均有消除疲勞的作用。
以上就是今天為大家整理出來的教師在飲食方面應該要注意的幾個方面問題,如果你希望自己能夠通過飲食預防職業病的話,那么,上面的這些方面飲食問題就是大家必須要注意的,因為只有這樣才能夠最大化的防止職業病找上你。