02.草莓
新鮮多汁的草莓，酸甜可口，有“降火”、“去火”，能清暑、解熱、除煩。
03.西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
三、飲品類
01.酸梅湯
酸梅湯的原料有烏梅、桂花、甘草、山楂，加上冰糖。可以消食、散瘀、生津止渴，收斂肺氣，除燥安神，從而達到降火的功效
02.牛奶
很多人對牛奶有誤解，認為牛奶會引起“上火”。其實不然，牛奶性涼，可滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。
03.陳醋
適量的和稀釋后的陳醋，可以促進新陳代謝，生津開胃，增加食欲，此外還能殺菌敗火。
04.蜂蜜
蜂蜜性甘，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。幫助排出毒素、美容養顏，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。
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