養生在現今社會已經成為潮流,那么生活中應該怎樣做好養心護心的工作呢?下面尋醫問藥小編為大家介紹一些相關的知識,希望對大家有所幫助吧。
營養專家:
冬瓜、絲瓜、南瓜分別被稱為“消暑第一瓜”、“美白第一瓜”、“養胃第一瓜”,都有消暑補水、生津潤燥、促進食欲的功效。不過,夏季養心護心是重點,天熱出汗多,血液濃縮,黏稠度上升,不僅易導致心腦缺血,還易加重心臟負擔,同時夏季睡眠不好,休息不夠,運動不足,血液循環減慢,血栓發生的危險不能忽視。因而建議多吃三類護心食品:鮮豆、堅果和綠葉菜。
鮮豆類包括嫩毛豆、嫩蠶豆、嫩豌豆等,它們兼有豆類和蔬菜的營養價值,既富含植物性蛋白質,又含有較多的鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對降壓很有好處。
堅果以富含膳食纖維、各種礦物質元素、蛋白質以及維生素E、B2 B6等而著稱。以上多種健康成分的搭配使其護心作用更明顯。
蔬菜水果的攝入量與心血管疾病呈負相關。在各種蔬菜當中,深綠色葉菜所含鉀、鈣、鎂、葉酸、抗氧化物質最為豐富,膳食纖維含量也較高。每天吃400克以上的綠葉蔬菜有利于保持心臟健康,夏季可與瓜菜搭配食用。
夏季建議每日吃一把果仁(約半兩),鮮豆類經常吃(每次1~2兩),深綠色葉菜每天至少吃半斤,瓜菜半斤。綠葉蔬菜可多吃,不必封頂。