攝取足夠的蛋白質(zhì)和含鉀的食物
春季容易使人感到疲乏,即所謂的“春困”。而蛋白質(zhì)中的酪氨酸是人腦內(nèi)產(chǎn)生警覺的化學(xué)物質(zhì)的主要成分?啥鄶z入魚、肉、雞、低脂奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物。同時應(yīng)適當(dāng)多攝入富含鉀的食物,如水果、豆類、海帶、紫菜、瓜子等,因鉀具有維持細(xì)胞水分、增強(qiáng)機(jī)體活力的功能。
飲食結(jié)構(gòu)要合理調(diào)配
營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主,除谷類制品外,還應(yīng)選用豆類、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補(bǔ)充能量。要養(yǎng)成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習(xí)慣,理想的安排是早餐攝入熱量多,中餐次之,晚餐最少。