2、蘋果含有多種維生素和酸類物質
1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示：生物類黃酮，可調節血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂質;擴張血管，解除痙攣;蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素，是有效鎮靜的安眠藥。
紅酒燉蘋果活血化淤，對女性生理期肚子痛也有療效。
飲食建議：紅酒蘋果
做法：蘋果(400克)去皮，用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里，倒入紅酒沒過蘋果，用中火燉煮15分鐘關火，蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后即可食用。喜歡吃甜食的朋友可以加點冰糖或蜂蜜食用。
功效：活血化淤，對女性生理期肚子痛也有療效。另外紅酒也是美容佳品。
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