為寶寶的健康,準媽媽在懷孕期間特別對飲食注意,左挑右選,思前想后,本期幸孕草就為各位準媽媽準備了豐富的顏色佳肴,希望孕媽媽快樂過孕期!
林太太:我懷孕了,但是總是不知大該吃什么好?總是小心翼翼的……
本期幸孕草就為各位準媽媽準備了豐富的顏色佳肴,希望孕媽媽快樂過孕期!
紅色食物
我們都聽說過:一天一個蘋果就能保持健康不用看醫生。新的研究發現不止蘋果,很多紅色的食物像草莓、櫻桃、覆盆子,西瓜、番茄等同樣對健康很有益。
很多紅色的水果、蔬菜都含有豐富的抗氧化劑—像番茄紅素和花青素,能幫助抗心臟病、前列腺癌和中風等。
1、草莓:草莓含有豐富的葉酸,對心臟很有好處,而且孕婦在懷孕期間多吃草莓也很有益。葉酸能減少胎兒患先天疾病的幾率。此外,草莓還含有豐富的抗氧化劑和維生素C,能提高免疫系統的機能。
2、櫻桃:櫻桃含有豐富的纖維素、維生素、鉀,其中鉀能降血壓。
曬干的櫻桃同樣也有豐富的營養,能加進燕麥或其他食物中,口味均佳。
3、覆盆子:通過實驗,科學家發現,覆盆子能殺死癌細胞。但是并不是所有的覆盆子都有這個功效。它對尿道、腸胃都有保護作用。
4、番茄:番茄含有豐富的番茄紅素,能預防前列腺癌。還有研究也表明番茄紅素能抗乳腺癌。此外,因為番茄含有豐富的鉀和維生素C,它還能保護心臟健康。
5、西瓜:西瓜同樣含有豐富的番茄紅素,它可以通過減少膽固醇的濃度達到減少患心臟疾病的危險。它還能提高心血管機能,降低中風的危險。
6、紅葡萄柚:紅葡萄柚含有豐富的抗氧化劑和維生素C,此外它所含的膠質還能降低膽固醇的含量。柚子有好幾種,一般紅色的比白色的要好很多,因為白色的果肉不含膠質。
7、紅辣椒:紅辣椒含有豐富的維生素A,對皮膚、骨骼和牙齒的健康很有益。而且很多人還不知道它含有的維生素C可以跟橙子媲美呢。
黃色食物
1、孕婦每天吃一根香蕉有好處
潤腸通便、營養美味,香蕉這樣的特質,讓它為多數人所青睞。對孕婦來說,香蕉更是補充營養的好選擇。
香蕉含豐富的葉酸,有利于避免胎兒出現畸形,此外,香蕉還是鉀的極好來源,且含有豐富的鈣以及較多的膳食粗纖維,有防止便秘的作用,非常適合孕產婦。
幸孕草溫馨提示:
香蕉有潤腸通便的作用,因此腹瀉孕婦不宜食用。另外,不要空腹吃香蕉,一般在飯后或不太餓時吃比較安全,每天以一根為宜。香蕉除生吃外,還可被加工為美味的菜肴。
幸孕草教你做香蕉薄餅
香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克。
做法:雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加面粉調成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱,放入少許油,將面糊倒入鍋內(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營養,還能緩解緊張情緒。