冬季是寒冷的季節(jié),不僅是孕婦,就連普通人也要特別注意保暖養(yǎng)生。那么,冬季孕婦吃什么比較好?當(dāng)然是首選養(yǎng)生粥啦!養(yǎng)生專家提醒,喝粥養(yǎng)胃,這是一句常識(shí),卻也是一句真理。冬季孕婦多吃一些粥類食物,不僅能夠幫助養(yǎng)護(hù)生理器官,還能幫助增加營(yíng)養(yǎng)哦!
孕婦在家庭中的某一個(gè)時(shí)間段,是全家的焦點(diǎn),在家里享受著最好的待遇,因?yàn)樗亲永锏穆∑鹗且粋(gè)家庭延續(xù)的希望,也因此,家里對(duì)孕婦的飲食也格外注意。冬季孕婦飲食方面更需要注意,在這寒冷的冬季不妨喝喝粥暖胃,現(xiàn)有一些可供孕婦吃的養(yǎng)生粥配方,希望能對(duì)大家有所幫助。
冬季孕婦養(yǎng)生適合吃的養(yǎng)生粥
一、八寶粥。
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制法:
1、將冬瓜條切丁。2、將山楂糕切丁。3、將糯米淘洗干凈。4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
愛(ài)心提示,本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無(wú)機(jī)鹽,適合孕婦食用。
二、鮮滑魚(yú)片粥。
原料:優(yōu)質(zhì)粳米、草魚(yú)凈肉各100g,豬肉200g,腐竹40g。
調(diào)味料:味精1g,精鹽、姜絲、蔥、太白面粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。
制法:
1、豬骨洗凈敲碎。2、腐竹用溫水泡軟。3、粳米淘洗干凈。4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋,加水(約1500g),先用大火燒開(kāi),改用小火慢熬1個(gè)半小時(shí)前后,放入鹽(3g),味精(0、5g),調(diào)好味,揀出豬骨。5、草魚(yú)9(或鯇魚(yú))洗凈,斜刀切成大片,厚以0、3cm為宜,用鹽、太白面粉、姜絲、麻油拌勻,倒入滾開(kāi)的粥內(nèi)輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。
營(yíng)養(yǎng):內(nèi)含蛋白質(zhì)59、8g,脂肪144g,碳水化合物87、9g,鈣219mg,磷1231、5mg,鐵19、6mg,維生素A2國(guó)際單位,維生素B11、3mg,維生素B20、42mg,尼克酸5、6mg,能產(chǎn)熱1407、4kcal。
功能:健脾益氣、養(yǎng)血壯骨、生精下乳,富含營(yíng)養(yǎng),除蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物含量有些高外,還富有鋁、磷、鐵,因而有良好的生血、壯骨作用,并能有效地促進(jìn)乳汁的分泌。
三、淮山芡實(shí)粥。
用料:淮山藥、芡實(shí)各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。
制法:
1、將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌,放入沸水中先熬。2、把淮山藥、芡實(shí)用水稍浸過(guò),去雜質(zhì)洗凈。3、將粳米、淮山藥、芡實(shí)放入鍋內(nèi)同煮,待粥成時(shí),加豬油、精鹽調(diào)味即可。
提醒:孕婦此粥功效:補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)心安神,對(duì)孕婦心悸、失眠多夢(mèng)、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著功效。
小編溫馨提醒孕婦朋友及其家人,希望大家能夠在日常生活中,多多關(guān)注一下孕婦的健康和生活。不要總之一味補(bǔ)充一些高檔食品,其實(shí)最好的營(yíng)養(yǎng)就是從生活中來(lái)哦!