孕婦吃堅果對胎兒的優點是什么呢?孕媽媽吃一些堅果是有許多優點的，不只僅對自身健康有優點，對胎兒的發育也是有優點的。不過，小編要提示咱們，吃堅果還要多留意一些細節才行。

孕婦吃堅果對胎兒的好處

對大腦發育的效果。堅果中的脂肪給腦供給優秀豐厚的脂肪，可推進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的構成，并確保它們的杰出功用。最好食物有芝麻、核桃仁、天然狀態下養殖的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐厚蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽滿脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有利。

對視力發育的效果。堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能組成的DHA和AA對視網膜的完善有著推進效果外，其維生素及鈣、鋅等礦藏質對視力的正常發育也有直接的影響。科學家還發現，適當的咀嚼也有利于視力的進步。由于雙眼的頭緒膜對眼球晶體具有調理效果，而頭緒膜的調理功用有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。

孕婦吃堅果的注意事項

不吃油炸的堅果：堅果自身即富含較多脂肪和熱量，經油炸后，如油炸花生米，不光損壞所含B族維生素，還致使脂肪含量更高，熱量更多，因而，主張選用烤制、炒制、煮、鹵等辦法加工堅果。

不吃變哈喇味的堅果：堅果中富含很多不飽滿脂肪酸，儲存不妥或長時間寄存會發生酸敗表象，也即是咱們常說的“哈喇味”。堅果中的脂肪酸發生了酸敗，其損害一方面是使堅果的滋味變劣，發生刺喉的辛辣味;另一方面堅果中油脂酸敗的產品，如小分子的醛類，酮類等還有害于身體健康。如果食用量大，輕者會引起拉肚子，嚴重者還也許形成肝臟疾病。

不吃炒焦的堅果：炒焦的堅果一方面會讓食者吃個一嘴黑、一手黑，更主要的是對健康發生晦氣影響。咱們時常說烹調食物時溫度不宜過高，堅果亦是如此。堅果中富含很多脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以損壞他們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，而此刻這些本來對身體有利的營養素則開端有些轉化為致癌的苯丙芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質。因而，炒焦的堅果不宜食用。