蚌

蚌類的壯陽作用可能比能它的護發作用更聞名。這兩種作用都是基于蚌類含有豐富的鋅—強有力的抗氧化劑。

如果你不能經常食用蚌類也不用擔心，除了從全麥(谷)類食物，堅果中攝取外，你也可以從牛肉和羊肉中獲得足夠的鋅。

豆類

豆類，它們對頭發真的有用嗎?

答案是肯定的，豆類，比如蕓豆和扁豆，是健康頭發飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭發生長的蛋白質，同時也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質缺乏會使頭發脆弱易斷。

布蘭德，美國營養協會的另外一位發言人建議每周食用3-4杯扁豆。

低脂牛奶

低脂牛奶，如脫脂奶，酸奶，使礦物質鈣的豐富來源，鈣是促進頭發生長的重要礦物質。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個蛋白都屬于高質量的蛋白質。

為了頭發健康著想，應該在早上出門時在包包里塞入一些酸奶以備晚些時候飲用。為了獲得鋅和W-3脂肪酸，可以把兩湯匙亞麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。

家禽類

雞肉，包括火雞所含的豐富的蛋白質能幫助你得到所期望的健康秀發。

缺乏足夠的蛋白質，或者是攝入低質量的蛋白質，會使頭發分叉;嚴重的蛋白質缺乏會導致頭發顏色改變。

家禽類還能提供鐵，而且家禽的蛋白質是高質量的蛋白質，能夠被機體有效的吸收利用。

蛋類

不管是煎蛋，炒蛋還是蒸蛋，只要是蛋，都能讓頭發更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質來源之一。

此外，蛋類含有生物素和維生素B-12，這兩者對美麗秀發都非常重要。

全麥(谷)

讓你的牙齒開始撕咬全麥(谷)吧，包括全麥面包和全麥加工的其他早餐，它們含有豐富的鋅，鐵和B族維生素。全麥食物可以在大量消耗熱量，午餐后，晚餐前幾個小時食用。