5香檳
香檳不止喜慶的時候才喝來助興,就像美女需要有人陪伴和烘托。“砰”的一聲清爽地開啟,是隆重的登場,是味覺出發的詭異旅程,抿上一口閉緊嘴唇,只是生怕錯過一點兒美妙。喜歡看著陣陣氣泡從杯底升起就像珠簾漫上水晶穹廬,喜歡用手指輕輕撫摸線條優美的酒杯,是誰說過,香檳最能催生女人的愛情?
香檳的最佳飲用溫度:非年份香檳約在攝氏7~10℃之間,年份香檳則約在10~12℃之間,只要在飲用前將香檳放入置了冰塊的冰桶中冰鎮約20~30分鐘即可達適飲溫度。
細長型或郁金香形狀的高腳香檳杯最能襯托出香檳的優雅,同時也較能保持香檳的氣泡與香氣。至于有一種經常在婚禮上用來堆棧香檳塔的廣口高腳杯,雖然顯得豪氣十足,卻容易使氣泡在短時間內遺失殆盡,并不是十分合適。