科學家對8萬名參與者進行了長達9年的跟蹤調查，記錄了他們的飲食習慣和癌癥的發生情況。結果顯示，與很少喝甜飲料的人相比，每天喝兩杯甜飲料的人患胰腺癌的風險要高90%;每天吃5小勺糖的人，患胰腺癌的風險要比不吃糖的人高70%;每天用甜水果醬涂抹面包片的人，患胰腺癌風險也比不吃甜食者增大50%。這一結果發表在《美國臨床營養學雜志》上，引起了營養界和醫學界的普遍關注。
專家提示
對此，專家表示，過量攝入甜食，的確會增加胰腺癌的發病幾率。“吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受到損傷，而這是引起胰腺癌的潛在因素之一。”郝繼輝說，糖吃多了會增加糖尿病的風險，而流行病學資料表明，糖尿病與胰腺癌的關系很密切。“要想避免糖對健康的影響，最好的辦法就是有意識地控制攝入量。”專家表示，要嚴格控制糖分攝入，少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為，人每天糖的攝入量應在50克內，因此健康人也要以此標準為限。
經常吃甜食的壞處
1、陰道炎
女性甜食攝入過多會增加患陰道炎的可能，這是因為糖分攝入過多，會導致血糖和尿糖過高，陰道內的糖原也會增加，在腸道細菌的作用下，陰道的酸性環境會發生變化，酸度增加，這樣適合酸性環境生長的致病菌趁機大量的繁殖，從而引起陰道炎。
2、乳腺癌
女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發展，因為大量的攝入甜食，體內的胰島素分泌就會增加，而早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素，這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。
3、膽結石
女性吃甜食過多還會導致膽結石，因為過量的糖會刺激胰島素的分泌，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調，容易出現膽結石。
4、細胞老化
長期過量吃甜食，會使體內環境變成中性或者弱酸性，體內自由基增多，這樣會加速細胞的老化。
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