導語:女性想擁有漂亮這是非常正確的想法,但光想卻還不行,實際行動當然是不可少,不過光是用保養片還不行,尤其在進入秋天后女性更應該在飲食中更自己增色,小編為女性介紹這些美容保健藥膳讓女性們能過美美的度過這個秋天季節
黃耆鯽魚火鍋
[ 原料 ] 黃耆 15 克 ,鯽魚 3 條(約重 500 克 ),豬瘦肉 200 克 ,豆腐、粉絲各 150 克 ,茼蒿葉 100 克 ,生姜 15 克 ,蔥 10 克 ,料酒 30 毫升,白糖、精鹽各 5 克 ,炒枳殼、胡椒粉各 2 克 ,醋 3 克 ,鮮湯 2000 毫升。
[ 做法 ]
1 、將鯽魚去鰓、鱗,剖去內臟,片成 5 厘米見方、 0.3 厘米厚的魚片(魚刺棄之不用);豬瘦肉去筋膜,洗凈瀝水切片;豆腐切塊;粉條水發后切段;茼蒿葉洗凈擇好。以上各料全部裝盤,圍于火鍋四周。
2 、用干凈紗布包上黃耆、炒枳殼,入沙罐中,注入清水,熬 2 次,每次 15 分鐘,收藥液待用。
3 、鍋置火上,下姜片,煸出香味,放鹽、胡椒粉、醋、料酒、白糖等,加入湯燒開,撇去浮沫,再下藥液,燒開之后,倒入火鍋中,燙食各種原料,飲湯。