【養生糖水】
材料:
番薯(116g)、芋頭(115g)、南瓜(129g)、核桃(38g)、紅糖(適量)、姜片(適量)、清水(適量)。
制作步驟:
1、將核桃用滾水浸泡10分鐘,然后用牙簽剔去核桃衣。
2、將南瓜洗凈,切塊。
3、將芋頭和番薯去皮,切塊,洗凈。
4、放入煮鍋中,一次性加足清水,大火煮滾。
5、放入兩片姜片,煮10分鐘。
6、再放入南瓜。
7、加入適量的紅糖。
8、蓋鍋蓋,大火煮5分鐘,即可關火。
9、盛入碗中,放上去衣的核桃,就可美美享用啦!
小竅門:
放入姜片會香一點的,這是廣東的做法。