現在的“未來花朵”,祖國的棟梁在幼兒園、小學,就已經是一個個的“小胖墩”了。這種過度的肥胖不是一種健康,而是一種值得關注的社會問題。研究發現,不健康零食是導致孩子過早變成“小胖墩”的罪魁禍首。那么家長如何處理孩子吃零食的問題呢?
據中國疾病預防控制中心數據顯示,我國5歲以下城市兒童超重肥胖率已上升到8.5%,兒童超重、肥胖檢出率均呈持續增長的趨勢。同時有研究指出,中國有12%的兒童超重。專家指出,不健康的飲食習慣和生活方式促進了兒童肥胖的發展,尤其是不健康零食已成為越來越多孩子肥胖的主要原因。
面對零食,媽媽們有點困惑
最近,市民李女士和王女士遇到了同樣的困惑:李女士的女兒3歲多,經常吵著要吃果凍、棉花糖、餅干等零食。可是李女士覺得很多零食都不健康,還會影響正餐,所以不讓孩子吃零食,可是越禁止,孩子就鬧得越兇。可是李女士最近在論壇中看到,有些零食是可以讓孩子吃的,而且對身體發育還有一定的幫助,李女士困惑了,這零食到底該不該吃呢?
王女士的兒子今年5歲了,從小就胃口好,什么都愛吃,餅干、糖、炸雞腿等,吃完后也不會影響正餐,所以經常吃很多零食。可是現在兒子越來越胖了,每次去體檢,大夫都說超重,也不知道是不是吃零食的原因,以后還應不應該讓孩子再吃零食了。
專家解讀:零食可以吃但也有“講究”
專家介紹,零食可為兒童提供一定的能量及營養素,科學、合理地消費零食,補充一日三餐所缺少的食物種類,可以達到膳食平衡、促進其生長發育的目的,但是一定要三思而后行。
首先就是要想清楚給孩子什么樣的零食,最好的莫過于新鮮天然的零食。在我們身邊,有很多新鮮天然的食品,如奶類、蔬果類堅果類等,它們既好吃,又富有營養。所以,可經常選擇食用。在選擇時切不可顧著孩子自己的口味與喜好,而忽略了是否有營養、是否有利于健康。
其次要注意吃零食的時間,不要因為零食而影響了正餐。吃零食不要距離正餐太近,應在兩餐中間吃。每天吃零食的次數應盡量控制在3次內,量不宜過多,這樣才不會影響正餐。另外,睡前也不應吃零食,否則不利于消化吸收及睡眠,還增加了患齲齒的危險。
最后一點是家長們尤其要注意的,也是最容易被忽視的,就是孩子無意識地吃零食。許多孩子喜歡邊看電視邊吃零食,關電視時發現已經吃完了兩包脆脆卷,一包爆米花……在這種無意識的過程中,孩子吃的零食經常會過量。因此,建議父母幫助孩子養成有計劃食用零食的習慣,預先準備少量或者小包裝的零食,避免無意識地吃得過多。