針對皮膚保養肯定大家都聽說過維生素A可以消除皺紋、維生素E可以平復痘痕等說法，雖然維生素家族確有一定的抗衰老、保濕、增白作用，但因純品存在著易氧化、易分解的現象，單獨涂抹在皮膚上效果不佳，不如使用富含維生素成分的化妝品，或者吃各種果蔬，或者在醫生指導下口服維生素產品。

Va反復接觸空氣會降解變質

網傳：維生素A，哪有皺紋往哪涂抹，每隔2～3天涂抹一次，適應之后就可以每晚都抹。

說法：“維生素A可參與糖蛋白的合成，對肌膚的正常形成發育與維持細膩十分重要，常見的衍生物是維A酸(維甲酸)。”當維生素A不足或者缺乏時，會導致糖蛋白異常，這樣會令細胞分裂加快，肌膚表面層發生細胞變扁、干燥，進而造成肌膚變得緊繃起皮。

各種形態的維生素A反復接觸空氣和日光都會降解變質，故沒有人會直接涂抹維生素A，而是使用含有相應成分的化妝品。但維A酸可能導致胎兒畸形，孕婦應禁用。

“多吃含有維生素A的食物，能讓肌膚變得柔軟光滑。”倪文瓊說，含有維生素A較多的食物有：魚肝油、雞蛋、深綠色和紅黃色的蔬菜水果等。

Vb3可中和刺激成分

網傳：維生素B3，提高皮膚含水度，早晚洗臉后，直接涂抹在面部容易干燥和敏感的部位。

說法：“你仔細在化妝品的成分表中找找，有的含酰胺或煙酸，它就是維生素B3的衍生物。”除了能促進血液循環、降低血壓、降低膽固醇和甘油三酯等功能外，維生素B3還具有抗氧化和抗炎癥、幫助細胞恢復能量以及亮白膚色的作用，是可治療糙皮病的維生素。

“雖然煙酸安全性佳、對皮膚無刺激性，但目前都是復合型產品，沒法用到單純的煙酸。”煙酸添加在護膚品中可以中和其他刺激成分，能起到一定的護膚作用。