春季養(yǎng)生,推薦2款靚湯:
胡蘿卜燉牛肉
做法:先將牛肉焯水,撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油,開鍋后放入牛肉,1小時后加胡蘿卜,燉大約半小時,在出鍋前放適量鹽和味精。
首烏肝片
做法:先將首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液,把豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。接著,取一半首烏汁,將豬肝片放入這些首烏汁內(nèi)浸蘸,加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。在鍋中,放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內(nèi)剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳,暴炒幾分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,八成熟時倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,就可以了。
春季時節(jié)我們該如何養(yǎng)生呢?以上為大家介紹了春季養(yǎng)生要注意的四個細(xì)節(jié),希望以上的介紹給大家?guī)碇笇?dǎo)意見,讓你健康的度過多病的春天。