保鮮膜是主婦廚房里不可缺少的法寶,但“一膜多用”、“逢膜亂用”的現象卻是屢見不鮮。別小看這薄薄的保鮮膜,里面的學問可不少,保鮮膜使用不當,還可能會導致不孕哦!
目前市場上的保鮮膜一種以聚乙烯(PE或LDPE)為原料,另一種以聚氯乙烯(PVC)為原料,我們要當心的就是第二種。用它來包裹蔬菜、水果、糧食都是很安全的,但是,要是用來保存高脂油性食物,比如超市的熟食,那可就危險啦!它里面含有的增塑劑會被油脂溶解,并在加熱時被釋放到食物中,食后會使男性精子數大大減少,女性卵子質量變差。所以在保鮮膜包裝上看到“PVC”這三個字母的時候,千萬別用它來包裹高脂肪食物!