在我們知道了黑色食品的好處。但怎樣將它們吃得既時尚又好吃，還符合你需要的營養，這里的學問可主大了!下面給你介紹幾款家庭主婦傳授的幾個高招：

黑芝麻

可以配合各種點心、菜肴做成各種美食，還可以炒熟后碾碎放鹽，放在早餐的粥里也很好吃。是著名的補養佳品，含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質等，《神農本草經》說它能"益大氣，長肌肉，潤肌膚。"《羅氏會約醫鏡》上說"益氣力，潤五臟、輕身延年。"所以有很強的益肝補腎，養血潤燥，烏發養神的功能。

黑大豆

黑豆加鹽水煮熟，當作零食，就能很好地補腎養發。

因為黑豆中富含大豆黃酮、大豆皂醇及各種蛋白質，維生素B族、優質脂肪酸、胡蘿卜素、葉酸，并且性味甘平很有補腎益精，活血潤膚的功效。現代醫學證明，黑豆中富含的營養激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉淀的功能，長期食用能改善發質功能，使頭發烏黑密澤，皮膚白皙。古人認為豆是腎之谷，其形象腎，而色與腎色同。有人試過每日吃十幾枚黑豆真的會到老不衰。所以黑豆有很強的補腎養腎的作用。

黑米

可以用黑米做成象新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯，黑米燉雞(燉雞時多放些湯，半熟時將黑米放入一起燉，煮熟后非常好吃)。黑米湯團等，如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥，不僅味道甜美，還有很強的補肝益腎，豐肌潤發功效。

黑米富含淀粉、蛋白質、維生素B、A、E、多種微量元素、乙酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等，味干、性平、是優秀的黑色美發佳品。

黑李子

可以做成各種水果拼盤、甜點、果醬。

民間特色秘方：經常在飯后少量地吃一些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發、多屑等毛病。各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特點，含有大量的游離氨基酸、蛋白質、纖維素等。我國的中醫認為它能"清肝除熱，活血生精"。