科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),與同齡人相比,天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高。
研究成果:死亡率高?
根據(jù)日本學(xué)者進(jìn)行的一項長達(dá)14年的研究,每天吃一個或以上數(shù)量雞蛋的婦女,與每周只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比,死亡率要高一些。他們的研究成果發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)報》(American Journal of Clinical Nutrition)上。
證據(jù):日本學(xué)者選擇了9300名男女作為研究對象,這些人都曾經(jīng)在1980年接受過一次生活方式的問卷調(diào)查,內(nèi)容包括他們經(jīng)常食用哪些不同的食物。
在開始進(jìn)行這項研究時,研究人員對全部研究對象進(jìn)行了血壓、膽固醇含量和其他健康指標(biāo)的檢查,然后在14年的時間里對這些人的死亡情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。
研究發(fā)現(xiàn):每天吃一個雞蛋的婦女,死亡率比每周才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習(xí)慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數(shù)量雞蛋的婦女死亡率更高,不過這部分婦女的數(shù)量不多。
吃雞蛋數(shù)量最多的婦女,因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些,盡管從統(tǒng)計角度看,兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為,這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。
那么男人呢?
在男性當(dāng)中,吃雞蛋與死亡率之間沒有必然聯(lián)系。研究人員對這種現(xiàn)象的原因還不清楚。他們推測,這也許是因為婦女對自己的飲食習(xí)慣了解得更清楚一些。但男性吃雞蛋,有助緩解性愛后疲勞。性愛后吃個雞蛋,可以強(qiáng)精益氣,提高精子質(zhì)量與活力,是性愛后恢復(fù)元氣的“還原劑”。